Großkunden & Handel im Weinbau smart managen

Bereits im Jahr 2019 stellte der Großhandel mit rund 80 % des Weinabsatzes einen essenziellen Pfeiler der Weinvermarktung dar. Durch die Corona Pandemie sind diese Zahlen noch weiter angestiegen. Einige deutsche Weingüter vertreiben einen bedeutenden Anteil ihrer Ware über den Lebensmitteleinzelhandel. Die Zusammenarbeit mit Großkunden ist für kleine Unternehmen oftmals eine große Hürde, da diese viele Anforderungen und Richtlinien mit sich bringt.

Aus diesem Grund haben wir uns bei Winestro.Cloud mit der Thematik beschäftigt und einige Tools in die Software implementiert, um Eure Weingüter bei diesen Herausforderungen zu unterstützen. Mit diesem Blogbeitrag wollen wir Euch eines dieser Tools näherbringen.

Rechnungsweg bei Großkunden

Bei einer dieser eben genannten Herausforderungen handelt es sich um die Rechnungsabwicklung. Der übliche Rechnungsweg führt vom Produzenten zum Kunden. Bei vielen Großhandelsketten findet die Rechnungsabwicklung jedoch über eine Zentrale statt und nicht über den tatsächlichen Kunden: die Filiale. Aus diesem Anlass werden wir Euch zwei simple Methoden vorstellen, mit denen Ihr den Rechnungsverkehr zwischen Euerem Weingut und Großhandelsketten des Lebensmitteleinzelhandels, wie beispielsweise einer EDEKA -. REWE- oder Aldi-Filiale, managen könnt.  

Großkunden mittels Lieferadressen verwalten

Wie Ihr bereits wisst, könnt Ihr in einer Kundenakte beliebig viele Lieferadressen hinterlegen. Dies ermöglicht Euch den Rechnungsverkehr über die Zentrale laufen zu lassen. Der Warenverkehr jedoch findet zwischen Eurem Weingut und der bestimmten Filiale, die bei der Zentrale als Lieferadresse hinterlegt ist, statt.  

Großkunden mittels des Exportagenten verwalten

Ab dem Premium-Paket habt ihr darüber hinaus die Möglichkeit mit der zweiten Methode, dem Exportagenten, zu arbeiten. Dieser ermöglicht Euch das Managen des Waren- und Rechnungsverkehrs. Weil die Filialen hier als eigene Kunden im Programm erfasst sind, habt ihr die Möglichkeit filialbezogene Statistiken zu erstellen und gleichzeitig eine zentrale Abrechnung über den Agenten zu gewährleisten. Eine ausführliche Anleitung zum Exportagenten findet Ihr in unserem Handbuch.

• Arbeitet Ihr auch mit Großkunden und möchtet die Funktion des Exportagenten nutzen? Dann meldet Euch bei uns im Forum oder per E-Mail und lasst Euer Paket auf Premium upgraden.
• Ihr möchtet die Funktion zunächst einmal testen? Kein Problem - löst hier schnell und unkompliziert einen kostenlosen Test unseres Premium-Pakets aus.